BEEF JERKY

Deze snack kent zijn oorsprong bij de inheemse indianenstammen van Zuid-Amerika. Al vanouds maakten deze stammen gebruik van ambachtelijke bewaarmethodes zoals pekelen en roken om de houdbaarheid van hun vlees te verlengen. We maken onze Beef Jerky van mager rundsvlees. Dit snijden we in dunne reepjes, wrijven we in met kruiden, alvorens de reepjes vlees te drogen. Het is rijk aan eiwitten en heeft een laag vetgehalte. Dé perfecte snack voor tussendoor.